Fungiline Шиитаке: инструкция по применению

Шиитаке (Lentinula edodes) — один из наиболее известных грибов в функциональной микологии. Содержит три уникальных соединения, не встречающихся в такой концентрации ни в одном другом функциональном грибе: лентинан (β-1,3-глюкан), эритаденин и эрготионеин.

Лентинан — β-1,3-глюкан для иммунного тонуса
Лентинан — β-1,3-глюкан, связывающийся с рецепторами лимфоцитов и сывороточными белками. Один из наиболее известных грибных полисахаридов в области иммунного тонуса. В клиническом исследовании (52 добровольца, 4 недели) курсовой приём шиитаке сопровождался ростом пролиферации γδ-Т-клеток на 60%, двукратным увеличением NK-T-клеток и ростом уровня секреторного IgA у большинства участников. Эффект накопительный — курс не менее 4 недель.

Эритаденин — уникальный алкалоид для метаболизма
Эритаденин — пуриноподобная молекула, практически уникальная для шиитаке: в других пищевых источниках в сопоставимой концентрации не встречается. Является ингибитором SAH-гидролазы — фермента, ключевого для метаболизма гомоцистеина. Изучается в контексте здорового гомоцистеинового обмена и переработки жиров в печени.

Эрготионеин — антиоксидант с выделенным клеточным транспортёром
Шиитаке — один из богатейших природных источников эрготионеина: серосодержащего антиоксиданта, который организм человека не синтезирует самостоятельно и получает исключительно с пищей. Эрготионеин накапливается в тканях с высокой метаболической активностью через выделенный клеточный транспортёр OCTN1 — в том числе в клетках печени. Один из ключевых антиоксидантных аргументов шиитаке.

Поддержка здоровья печени
Сочетание эрготионеина, β-глюканов и эритаденина поддерживает здоровье клеток печени. Эргостерол шиитаке — прекурсор витамина D — дополняет нутриентный профиль гриба.

Тонкодисперсный порошок плодовых тел шиитаке (Lentinula edodes) низкотемпературной сушки.